Communication Dans Un Congrès
Année : 2014
Olivier Jacquot : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://bnf.hal.science/hal-04304070
Soumis le : vendredi 24 novembre 2023-06:21:54
Dernière modification le : samedi 25 novembre 2023-03:14:50
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04304070 , version 1
Citer
Eve Netchine. Les collections gastronomiques de la bibliothèque de l'Arsenal. Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles), Centre d'Histoire culturelle des sociétés contemporaines, May 2014, Paris, Bibliothèque nationale de France, Bibliothèque de l’Arsenal, France. ⟨hal-04304070⟩
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